Tiempo de preparación 30 min aprox

Tiempo de cocción  45/50 min aprox

Porciones 10

Publicado en mayo 8, 2014

Ingredientes

Torta de chocolate Arándanos o frutos rojos 250 grs Crema de leche 250 cc Esencia de vainilla 1 cdita Azúcar o edulcorante a gusto Chocolate semiamargo 100 grs Cerezas a gusto

El chocolate y las frutas rojas se integran y combinan deliciosamente en esta tarta fresca y muy suave. Se sirve como postre, en la mesa de dulces, o a la hora del té, siempre riquísima.

1. Preparar el bizcochuelo de chocolate.Ver recetas en la página o utilizar una caja de bizcochuelo prelisto.
2. Cortar la mitad del bizcochuelo y reservar o freezar la otra mitad. 
3. Batir la crema con azúcar o edulcorante y una cucharadita de esencia de vainilla.
4. Esparcir la crema sobre la tarta y hacer copos con una cuchara alrededor o decorar con manga.
5. Colocar encima los arándanos o frutos rojos en forma circular o decorar a gusto.
6. Concluir con «rulitos» de chocolate sobre las frutas que pueden hacerse con un pelapapas , rallador o sester .
7. Si se desea, completar con cerezas al marraschino o frescas alrededor o con los arándanos o frutas rojas.
8. Conservar en la heladera y servir como postre, en mesa de dulces o a la hora del té.

 OBSERVACIONES – SUGERENCIAS

* Con la mitad del bizcochuelo que no se utiliza puede hacerse otra tarta de frutas o cubrir con dulce de leche y nueces o baño de repostería de chocolate semiamargo.

* Si no se desea guardar medio bizcochuelo, hacer la mitad de la receta de la torta o  media caja del bizcochuelo comprado.