Tiempo de preparación 30 min

Tiempo de cocción  15 min aprox

Porciones 8

Publicado en mayo 30, 2014

Ingredientes

Espinaca: 2 atados o 1 bolsa congelada Cebollas 600 grs Huevos 4 Panceta tiernizada 100 grs Queso rallado 50 grs Masa casera o comprada 1 disco Sal, pimienta blanca molida a gusto

Las tartas son una excelente opción como entrada, acompañar carnes o fiambres o para el almuerzo de los chicos en el colegio. Esta receta es nutritiva, rápida y deliciosa.

* Masa casera:Ver receta en la página «Masa  básica para empanadas y tartas».

1. Picar las cebollas chiquitas y rehogarlas con 50cc de aceite.
2. Hervir la espinaca al vapor. Picarla, escurrirla bien y añadirla a las cebollas.
3. Incorporar los huevos batidos y la panceta picada.
4. Condimentar con sal, pimienta blanca molida y queso rallado.
5. Forrar el molde con la masa. Colocar el relleno, espolvorear encima queso rallado.
6. Precalentar el horno y cocinar a fuego moderado 15 minutos (aproxim) hasta que esté cocida y gratinada.
7. Servir tibia, sola o acompañando carnes o fiambres.