por Diana Hyland | Ene 2, 2020
Esta receta proviene del hemisferio norte, donde hace frío para Navidad, si embargo se sirve bien fría y es ideal para las noches cálidas de las fiestas en el sur. Colocar la leche, la rama de canela y el clavo de olor en una cacerola de fondo grueso y llevar a...
por Piru, Cristina Vidal | Nov 7, 2019
Riquísimas, sabrosas, empanadas realizadas con la carne cortada a cuchillo. Muy jugosas. Deliciosas. Colocar la carne en agua con hierbas a gusto, como apio, cebolla de verdeo, orégano fresco, puerro.Dejar hervir 15 a 20 minutos. Hervir tres huevos 12 min (duros)...
por Piru, Cristina Vidal | Ago 4, 2019
Riquísima ensalada para servir en entradas, sola o acompañada con fiambres; también como plato principal o guarnición de carnes. Se elabora sencilla y rápidamente. Hervir la pasta, colar, retirar al dente (durita). Ver tiempo de cocción en el envase. Dejar enfriar....
por Piru, Cristina Vidal | Jul 23, 2019
Sencillo y sabroso plato principal. Puede prepararse con salchicha parrillera o chorizos frescos. Servir sólo con la salsa o acompañar con arroz blanco,o papas, batatas, zanahorias hervidas, al natural. Lavar, y hacer algunos pinchazos a la salchicha ( o los chorizos)...
por Piru, Cristina Vidal | Jul 23, 2019
Esta tarta es suave y muy fresca. Se prepara rápida y sencillamente. Se sirve en picadas o entradas, fría o tibia. Riquísima. Hervir los huevos con una cdita de sal gruesa (para evitar que se rompan)12 minutos. Encender el horno, precalentar 10 minutos. Forrar un...
