por Piru, Cristina Vidal | Mar 14, 2020
Crocantes, suaves, sabrosas, solas, o con mermeladas, manteca, queso blanco para disfrutar en el desayuno o a la hora del té. Disolver la levadura con 40 cc de agua al natural. Añadir una cucharadita de azúcar y una de harina. Cubrir y dejar que se ponga espumosa....
por Piru, Cristina Vidal | Mar 8, 2020
Deliciosa, suave y delicada tarta de puerros y salmón. Servir como entrada o picadas en tarteletas individuales. Lavar y cortar los puerros en rodajas finas incluyendo las partes tiernas verdes. Rehogar ligeramente en la sartén con un chorrito de aceite de oliva....
por Piru, Cristina Vidal | Mar 7, 2020
Estos ñoquis se preparan rápida y sencillamente. Son livianos y suaves. Deliciosos. Pelar, cortar y hervir las papas en agua con sal. Picar la albahaca y el orégano. Cuando las papas estén tiernas, retirar el agua, escurrir muy bien. Hacer un puré bien pisado cuidando...
por Piru, Cristina Vidal | Feb 18, 2020
Deliciosa suave y fresca tarta de manzanas con crema de limón para servir a la hora del té, café o como postre. EXQUISITA. PURÉ DE MANZANAS Pelar las manzanas, cortar en trozos y hervir destapadas, a fuego mínimo con 100 cc de agua y dos cucharadas de azúcar o...
por Piru, Cristina Vidal | Feb 17, 2020
Delicado, suave y fresco plato de pastas con verduras. Agregar otros vegetales a gusto.Sencillo, delicioso.En verano puede servirse frío. Trozar en daditos las berenjenas, zuchini, zapallitos y otros como puerros, brócoli. Colocar unas gotas de aceite de oliva...
