por Piru, Cristina Vidal | Dic 31, 2018
El pandoro es un budín sin frutas, típico de Italia, originario de la ciudad de Verona. Se caracteriza por su formato de estrella de ocho puntas. Esta receta es muy sencilla y rápida. Suave delicioso. La receta tradicional se realiza con levadura fresca y varias horas...
por Piru, Cristina Vidal | Dic 29, 2018
Riquísimo pan dulce tradicional, tipo genovés, con frutas glaseadas y nueces para saborear y disfrutar todo el año. Delicioso. Disolver la levadura en la leche apenas tibia. Mezclar con 100 grs de harina y 1 cdita de azúcar. Dejar en reposo hasta que esté bien...
por Piru, Cristina Vidal | Dic 28, 2018
Este delicioso pan dulce no tiene frutas abrillantadas o glaseadas. Se elabora con abundante cantidad de frutas secas. Su elaboración es sencilla. Muy importante respetar los tiempos del leudado para lograr la textura suave, liviana y riquísima. Mezclar la levadura...
por Piru, Cristina Vidal | Dic 23, 2018
Exquisitos, suaves y delicados turrones de chocolate con frutas secas o cereales. Su elaboración es sencilla y rápida. Se disfrutan todo el año con el café o mesa de dulces. Cada turrón lleva 120 grs de chocolate de buena calidad ,100 grs de fruta seca o granola...
por Piru, Cristina Vidal | Nov 24, 2018
Los sesos son tiernos, suaves y muy sabrosos. La receta es sencilla. Pueden servirse como entrada, agregarlos a rellenos de pastas o preparar bocaditos solos o con verduras. En esta receta se presentan con salsa provenzal y vino blanco. Excelente entrada o plato...
