Frutas de Fiesta
Publicado en diciembre 23, 2013
Ingredientes
Melón 1 kg Sandía 1 kgPara terminar una cena abundante proponemos estas frutas con los colores de Navidad: rojo y verde. Simple, sin coción y muy liviana es el cierre ideal de la comida de las fiestas.
- Cortar el melón al medio y hacer un zigzag con un cuchillo filoso. Reservar.
- Con una cucharita para papas noisette cortar bolitas de la pulpa del melón y de la sandía.
- Rellenar el medio melón con las bolitas y reservar tapado en la heladera hasta el momento de servir.
- Colocar sobre una fuente y rodear de alguna decoración Navideña o alguna otra si no es época de fiestas.
Sugerencias
En lugar de bolitas se pude cortar la pulpa de las frutas en dados pequeños.