Tiempo de preparación  15 minutos

Tiempo de cocción   No se cocina

Porciones  6 a 8

Publicado en agosto 20, 2014

Ingredientes

Ciruelas secas 150 grs Queso azul 100 grs Queso blanco 2 cdas Crema de leche 3 cdas

Una muy buena opción para ofrecer como picada antes de una comida  y degustar algo original , agridulce y muy rico. Es muy fácil de hacer y de servir ya que no necesita cubiertos.

1. Hacer un corte en las ciruelas sin llegar a partirlas en dos y retirar el carozo.
2. Colocarlas en pirotines chicos o sobre hojas verdes en la bandeja de presentación. Reservar.
3. Pisar el queso azul y mezclarlo con el queso blanco y la crema.
4. Rellenar abundantemente las ciruelas con ayuda de una cucharita.
5.  Llevar a heladera hasta el momento de servir.