Jalea de membrillo

Jalea de membrillo

La jalea se realiza con las cáscaras y semillas que se descartan al hacer el dulce de membrillo. Es muy fácil de hacer y es deliciosa y muy sana. Lavar los membrillos y hervir enteros en abundante agua. Dejar enfriar. Pelarlos y quitar los centros y las semillas. Con...
Locro criollo

Locro criollo

El locro es una comida tradicional argentina que se prepara para celebrar fechas patrias La noche anterior dejar en remojo los porotos y el maíz. Al día siguiente cortar las cebollas, las cebollas de verdeo y el ajo y freír en una cacerola grande con un poco de...
Torta de chocolate negro y blanco

Torta de chocolate negro y blanco

Torta moderna y deliciosa fácil de realizar con decoración de chocolate  blanco y negro. Calentar el horno a 180 °C (fuego bajo). Medir los ingredientes y separar las claras de las yemas, con cuidado de que no vaya yema a la clara. Tener limpio y seco un molde de 24 a...
Huevos benedictinos

Huevos benedictinos

Estos huevos son ideales para un brunch o un desayuno muy completo. Llevan varios pasos y son deliciosos. Tostar las rodajas de pan untadas con manteca Dorar el jamón. En un bowl mezclar las yemas con el agua y una pizca de sal. Colocar a baño María y batir hasta que...
Cazuela de vegetales con pollo

Cazuela de vegetales con pollo

Esta cazuela con variedad de vegetales, es un plato principal completo, abundante, riquísimo, sabroso y nutritivo, ideal para el invierno.Se prepara rápida y fácilmente. Pelar y cortar las papas , batatas y la mitad de la calabaza en daditos , el resto rallarla. Las...
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