por Piru, Cristina Vidal | Feb 17, 2020
Delicado, suave y fresco plato de pastas con verduras. Agregar otros vegetales a gusto.Sencillo, delicioso.En verano puede servirse frío. Trozar en daditos las berenjenas, zuchini, zapallitos y otros como puerros, brócoli. Colocar unas gotas de aceite de oliva...
por Piru, Cristina Vidal | Nov 21, 2018
Es un plato principal completo, sabroso. Integra la pasta con huevo y verduras. Su preparación es sencilla y rápida.Riquísimo. Cortar los tomates, previamente lavados, en rodajas. Reservar. Lavar y cortar los zapallitos en cuadrados pequeños. Cocinarlos apenas 5...
por Piru, Cristina Vidal | Mar 30, 2017
Riquísima lasagna sin masa ni harina, preparada con verduras cocidas, jamón y queso. Se sirve como plato principal o entrada. Sencilla y rápida elaboración. Deliciosa. Lavar y cortar los zapallitos y la calabaza con cáscara en rodajas medianas. Hervir separados unos...
por Piru, Cristina Vidal | Jul 7, 2015
Estos exquisitos zapallitos pueden servirse como entrada o plato principal fríos o calientes. Receta sencilla y de rápida preparación. Lavar los zapallitos y cortarlos en mitades . Quitar las semillas, vaciarlos. Reservar. Hervir 3 a 5 minutos las cáscaras. Retirar y...
por Piru, Cristina Vidal | Ene 22, 2015
Vegetales cocinados al vapor dan sabor y frescura a esta receta que se complementa con el aroma de los morrones ahumados y el perfume de la albahaca. Sencilla , rápida y deliciosa. Poner sobre la hornalla de la cocina,a mínimo,los morrones de a uno. Pueden hacerse en...
