por Diana Hyland | Sep 15, 2020
Clásicos alfajores de maicena, muy ricos para la hora del té o para acompañar un café a cualquier hora del día. Batir la manteca con al azúcar impalpable, perfumar con el limón y la vainilla. Agregar las yemas. Tamizar la maicena, la harina, la sal y el polvo de...
por Diana Hyland | Ene 2, 2020
Esta receta proviene del hemisferio norte, donde hace frío para Navidad, si embargo se sirve bien fría y es ideal para las noches cálidas de las fiestas en el sur. Colocar la leche, la rama de canela y el clavo de olor en una cacerola de fondo grueso y llevar a...
por Piru, Cristina Vidal | Sep 10, 2017
Esta clásica y riquísima tarta de manzanas se sirve a la hora del té en la mesa dulces o como postre con una bocha de crema o helado de vainilla. Siempre deliciosa. Cortar la manteca fría en trozos y mezclar con la manteca y 120 grs de azúcar. Añadir la harina...
por Piru, Cristina Vidal | Jul 11, 2015
Suave, delicada y deliciosa torta del norte de Italia elaborada con la crema DIPLOMATA . Se sirve como postre, a la hora del té cortada en cuadraditos -masitas- o como se desee. Siempre exquisita. La crema diplomata se prepara con crema pastelera y crema de leche...
por Piru, Cristina Vidal | Abr 19, 2014
La clásica pasta frola es una deliciosa tarta para servir con café a la hora del té sola o en la mesa de dulces. Suave, sencilla y de rápida elaboración. Colocar en un bowl la manteca en trozos, el azúcar, la cáscara del limón y la harina tamizada con la pizca de...
