Mousse de Pistachos

Mousse de Pistachos

La mousse de pistachos es un preparación suave y delicada, además de  muy original. Su suave y fresco color verde invita a probarla y a deleitarse. Batir las claras a nieve con una cucharada del azúcar.  Mientras preparar un almíbar liviano cocinando el resto del...
Mousse de Maracuyá

Mousse de Maracuyá

La mousse de maracuyá es  muy delicada y suave al paladar. Fácil de hacer  y con pocos ingredientes a todos les gusta. Es indicada para servir después de una cena liviana de verano. Mezclar el azúcar con el agua y llevar a fuego fuerte hasta que se formen burbujas...
Panna cotta

Panna cotta

La panna cotta, crema cocida , es un clásico de la cocina italiana. Con pocos ingredientes, preparación rápida y sencilla se obtiene en minutos un postre suave y riquísimo. Puede servirse sola o con variedad de frutas. 1. Mezclar la crema con la leche y el azúcar....
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