por Piru, Cristina Vidal | Sep 14, 2015
Es un plato principal importante, completo de preparación sencilla y rápida. Los colores y sabores se integran para lograr una receta deliciosa. Sellar, dorar, los bifes en horno eléctrico, la parrilla del horno, plancha o en la sartén con rocío vegetal o gotas de...
por Piru, Cristina Vidal | May 24, 2015
Esta es una clásica receta auténticamente española ya que fue preparada y fotografiada en Galicia. Es un plato principal muy completo.Se elabora sencilla y rápidamente. Los invitamos a saborear los exquisitos aromas y sabores de los mariscos argentinos tan buenos como...
por Piru, Cristina Vidal | Ene 12, 2015
Fresca , sencilla y distinta de las tradicionales tortillas. Servir sola en entradas como guarnición, acompañada de carnes frías y fiambres. En plato principal con carnes calientes y/o ensaladas. Pelar y rallar las zanahorias en hebras. Cortar y picar las cebollas....
por Piru, Cristina Vidal | Ene 5, 2015
Plato principal completo de fácil y rápida elaboración. La carne se acompaña y apoya sobre colchón de vegetales asados, escalibada, en catalán. Sabroso liviano y delicioso. Limpiar la carne, retirando el exceso de grasa, si la tuviera. Condimentar con abundante sal...
por Piru, Cristina Vidal | Nov 20, 2014
Las guarniciones de verdura son suaves y acompañan todo tipo de carnes. Esta receta se caracteriza por la sencillez, la rapidez en la elaboración y los deliciosos sabores de la verdura preparada cruda. Lavar la verdura. Escurrir muy bien el agua y SECAR en el bowl de...
