por Piru, Cristina Vidal | Oct 8, 2013
La calabaza sabrosa, nutritiva, de sabor dulzón se prepara de diversas maneras. Clásicas sopas, caldos, tartas dulces y saladas, son algunas de las variedades. En esta oportunidad, las presentamos rellenas. Sencillas, riquísimas en entradas o guarnición de carnes. 1....
por Piru, Cristina Vidal | Sep 20, 2013
Esta sopa riquísima, liviana, colorida y sustanciosa se sirve sola como entrada o en cazuelitas en una comida informal con empanadas pizzas o picadas. Una delicia de sabores. 1. Cortar las cebollas y la calabaza en trozos, los puerros en rodajitas incluyendo algunas...
