Ensalada de berenjenas grilladas
Esta ensalada fresca y colorida, integra los sabores de los vegetales y las semillas. Es sencilla y de rápida elaboración. Puede servirse sola en entradas con quesos y fiambres o como guarnición de carnes...
Plato Principal
Risotto azzurro ( Risoto con queso azul )
Los risotos, clásicos italianos, con variedad de recetas son platos principales completos y muy ricos. En esta receta el sabor intenso del queso azul se integra con los ingredientes suave y delicadamente...
Tagliatelle al puro huevo
Las pastas caseras son suaves y livianas. Se sirven con variedad de salsas, manteca, aceite de oliva y albahaca, pesto con nueces y estofados de carne, siempre un plato principal completo y delicioso...
Risotto con queso de cabra y peras
Los risottos con frutas y quesos son clásicos de la cocina italiana. Es un plato principal completo, delicioso y de rápida preparación...
Brochetes de vegetales
Las brochetes de vegetales son con las ensaladas excelente guarnición para acompañar asados, carnes o picadas. Se sirven con salsas frías o aderezos. Sanos, nutritivos y muy sabrosos...