Los zapallitos son nutritivos y sabrosos. Se preparan de variadas formas: rellenos, revueltos, en tartas o grillados acompañando carnes. Esta riquísima receta de tortilla jamón y albahaca puede servirse como entrada o guarnición...
Los pimientos rellenos son un plato principal sencillo de rápida preparación. Pueden rellenarse con carnes, arroz o fiambres y quesos, servirse fríos o calientes. Son sabrosos y riquísimos...
Los chiles jalapeños muy picantes y sabrosos son clásicos de la cocina mejicana. Diversas formas en su preparación, fríos o calientes, acentúan o atenúan su picor. Se sirven solos o rellenos en picadas y acompañando carnes...
El ajo es reconocido por sus propiedades. Saboriza y aromatiza rellenos y todo tipo de platos. Esta receta es suave, diferente para servir en picadas o acompañar guarniciones...
Este plato principal es sencillo, muy sabroso, se prepara rapidamente. Colorido y vistoso para presentar en la mesa...