Lomo del bosque
En esta receta combinamos la carne, lomo, de sabor suave y textura delicada con el aroma de los hongos de pino y los champignones. Acompaña esta versión una delicada salsa de intenso gusto...
En esta receta combinamos la carne, lomo, de sabor suave y textura delicada con el aroma de los hongos de pino y los champignones. Acompaña esta versión una delicada salsa de intenso gusto...
Esta sencilla receta puede servirse como entrada o plato principal.Los vegetales ricos y nutritivos se integran con el pollo, los huevos y quesos logrando sabores deliciosos...
Este plato, el ají de gallina, es una receta típica de la cocina peruana. Es muy fácil de realizar, se usan pechugas de pollo y el ají picante amarillo o la pasta...
Las guarniciones de verdura son suaves y acompañan todo tipo de carnes. Esta receta se caracteriza por la sencillez, la rapidez en la elaboración y los deliciosos sabores de la verdura preparada cruda...
Este plato principal, generalmente llamado niños envueltos ,es completo, sencillo y delicioso. Se prepara rápidamente y se acompaña con salsas y guarniciones variadas como ensaladas, arroz o puré de papa, calabaza o zanahorias...