Huevos al curry
Los huevos rellenos son siempre bienvenidos en picadas o como entrada fría. Esta versión moderna incorpora el curry como ingrediente destacado para darle un sabor diferente y muy agradable a los típicos huevos duros...
Entradas
Waffles
Los waffles son una opción muy práctica para servir como entrada salada, postre, mesa dulce o merienda. Puede acompañarse con quesos, fiambres, mayonesa, palta o dulce de leche, crema y frutas...
Tortilla de zapallitos con albahaca y jamón
Los zapallitos son nutritivos y sabrosos. Se preparan de variadas formas: rellenos, revueltos, en tartas o grillados acompañando carnes. Esta riquísima receta de tortilla jamón y albahaca puede servirse como entrada o guarnición...
Vizcacha en escabeche
Para los amantes de la caza, cazar es compartir, disfrutar del campo y de sabores diferentes. La vizcacha es un herbívoro de carne blanca y suave. Puede prepararse en recetas frías o calientes. Esta propuesta se sirve sola como entrada o con pinches en picadas. Simplemente exquisita...
Ensalada de calamaretis
Los mariscos se prepararan de diversas y variadas formas. Calamares rellenos, clásicas rabas, paella, cazuelas, son algunas de las recetas tradicionales. Presentamos una ensalada fácil, rica y colorida con calamaretis...