Entradas

Esta ensalada de verduras frescas puede acompañarse con una mousse suave de queso azul. Es una entrada riquísima, ideal para el verano de elaboración sencilla y presentación colorida...

Este arrollado, con apariencia del clásico matambre, se elabora con carne picada logrando un fiambre suave y muy sabroso. Es ideal para entradas o picadas. Si es plato principal servir caliente con guarnición a gusto...

El Vitel Toné es un plato frío típico de las mesas de verano en especial en la época de fiestas. Se prepara con facilidad y rinde muchas porciones. Además se puede tener preparado con anticipación, bien tapado en la heladera...

Esta ensalada acompaña carnes rojas y blancas frías o puede ser una también una entrada. Fresca y fácil de hacer puede tenerse lista en la heladera hasta el momento de llevar a la mesa...

La combinación de morrones con choclo es muy suave y delicada para servir tanto fría como caliente. En esta versión los morrones son rellenos  y pueden acompañarse con una ensalada verde...