Tiempo de preparación 15 minutos

Tiempo de cocción  15 min aprox

Publicado en marzo 25, 2014

Ingredientes

Carne picada 500 grs Cebolla 1 Pulpa o puré de tomate 50 cc Huevos 2 Queso rallado a gusto Pan rallado 50 grs aprox Sal y orégano a gusto

Sencillas, sanas y nutritivas las hamburguesas caseras son una solución rápida que los chicos disfrutan.

1. Picar la cebolla bien chiquita.Mezclar con la carne picada, los huevos batidos , el queso rallado y 50 grs de pan rallado (aproxim) El relleno debe quedar firme, pero no duro.
2. Condimentar con sal y orégano a gusto.
3. Formar hamburguesas del tamaño deseado.
4. Cocinar en la plancha o sartén caliente a fuego mínimo con gotas de aceite. Taparlas y retirar cuando estén doradas y bien cocidas. Si se cocinan en el horno darlas vuelta a mitad de cocción.  
5. Acompañarlas con queso y tomate, solas o en sandwiches de pan árabe. (Ver receta del pan en la página)

OBSERVACIONES

* Ver recetas de hamburguesas de pollo en la página.

* Si se hacen para adultos agregar pimienta blanca y ají molido a gusto.