Tiempo de preparación  10 minutos

Porciones  8 a 10

Publicado en noviembre 1, 2013

Ingredientes

Paltas 2 Tomate 1 Cebolla 1 Chile verde 1 Jugo de 1 limón Sal c/n

Esta picada sencilla y rápida puede servirse con tostadas, galletitas, grisines o pan fresco  antes de una comida.

1. Pisar la pulpa de las paltas maduras.
2. Agregar el jugo de limón.
3. Picar en trozos muy pequeños el tomate, la cebolla y el chile.
4. Mezclar con el puré de paltas.
5. Colocar en un recipiente  adecuado.
6. Reservar en la heladera hasta el momento de servir.

Sugerencias

Si se quiere muy suave no poner el chile.

Para que quede algo picante retirar las venas y semillas del chile.

Si la opción deseada  es muy picante poner el chile con todas las semillas y venas.